酸湯子是一種用玉米粗糧細做的傳統風味食品，富含多種對人體有益的營養成分，玉米碴子泡漲后，用磨磨成糊狀（俗稱水面），放到微有酸味時做成面條，色澤金黃，綿軟爽滑，其*的芳香酸味既賦予了食品良好的風味，吃起來很開胃口，如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起來更香，是家庭休閑或招待貴客的美味佳肴。
　　
　　由于手工攥湯子比較麻煩，現在農貿市場上很多商戶都用天華酸湯子來生產酸湯子銷售，機器投資不多，但生意十分火暴。
　　
　　天華酸湯子機/自熟玉米壓面機為機電一體化設計，是借鑒傳統工藝研制而成的替代人工的理想的玉米制食品機械，由磨漿系統和熟化成型系統組成，性能穩定，干凈衛生，安全衛生，操作簡單，1~2人即可生產，省時省工。
　　
　　酸湯子機-自熟玉米壓面機采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝，磨好的玉米糊經水浴箱熱水蒸煮熟化，螺旋推進器推送擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，無須下鍋。產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規格可根據需要任意更換模具調整，可以使用各種淀粉或面粉生產加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮面皮、酸漿米線等等，產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規格可根據需要任意調整。
　　
　　酸湯子機/自熟玉米壓面機：THF-60，電機220V1440轉2.2KW，產量：50-60公斤/小時，價格：2860元/臺，不銹鋼型5280元，
　　
　　THF--60Q型為煤氣加熱型，適用動力為4匹的汽油發動機帶動，產量為60公斤/小時，價格普通型3500元/臺，不銹鋼型5800元/臺。
　　
　　磨漿熟化一體機THF-60M普鋼電熱型4200元，電氣兩用型4500元，不銹鋼電熱型6000元，電氣兩用型6500元（機器價格不含運費）。購機來人或匯款均可，隨機有技術資料和工藝配方，款到次日辦理物流托運。
　　
　　山東省天華機械制造有限公司座落于東方圣城，儒家發源地—曲阜，是一家集科工貿為一體的企業，新產品開發能力強，主要是食品加工設備、糧食加工機械、農業機械的加工制造及推廣，面對激烈的市場競爭，公司憑借自身優勢，整合外部資源，優化內部管理，不斷開拓創新，為客戶設計生產實用的機械設備